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浓情朱古力第一章 一月,圣诞卷饼
     第一章 一月,圣诞卷饼
  原料:
  沙丁鱼1罐
  西班牙辣味香肠半根
  洋葱1个
  牛至叶粉
  智利辣椒1罐
  硬面包卷10个
  ………………………
  制作方法:
  把洋葱细细切碎。为了避免切的时候流泪
(那真烦人),我建议你在额头上抹一点洋葱
末。问题就是一旦你开始流泪,便会泪如泉涌
,怎么也停不下来。我不知道你有没有在切洋
葱时哭过,我得承认我自己就经常这样。妈妈
说这是因为我对洋葱过敏,就像我的姨婆蒂塔
一样。
  蒂塔对洋葱非常过敏,每次切洋葱她总是
哭啊,哭啊,哭个不停。当她还在我曾外祖母
的肚子里时,她就抽抽嗒嗒的,连我们厨娘娜
嘉(她的耳朵有点儿背)都听得清清楚楚。有
一次她哭得那么厉害,我的曾外祖母还来不及
发出任何声音,蒂塔就提早来到了人间。她降
生在厨房的桌子上,空气中弥漫着面条汤、麝
香草、月桂叶、香菜叶、沸牛奶、大蒜的味道
,当然少不了还有洋葱。蒂塔不像普通婴儿需
要在屁股上打一下才哭出声来,因为她根本是
哭着来到这个世界的;也许是因为这个小小的
婴儿已经预见自己不幸的命运——她将被残酷
地剥夺结婚的权利。根据娜嘉的描述,蒂塔是
被眼泪的潮水冲到这个世界上的,她的泪水淹
没了整张桌子,泛滥到了厨房的地板上。
  那天下午,当小蒂塔终于停止了哭闹,红
色木头地板上的泪水被太阳烤干之后,娜嘉扫
起了地上残留的盐,足足装满了一只可容十磅
的口袋。娜嘉用这些盐水来做菜,居然很久才
用完。也许是因为蒂塔不同寻常的出生吧,她
对厨房有着深厚的感情,从她生下来的那日起
,她一生中的大部分都是在厨房里度过的。
  蒂塔生下来才两天,她的父亲——也许是
我的曾外祖父——心脏病突发离开了人世,妈
妈艾莲娜乍然受到这么大的打击,奶水一下子
枯竭了。那时候奶粉还没有发明,奶妈又怎么
也找不到,一家人惊慌失措,不知道怎样才能
喂饱这个婴儿。幸好精于烹饪的娜嘉(她的许
多烹调技艺后来才引起人们的注意)自告奋勇
来喂养蒂塔。她从来没有结婚生子,她感到这
是训练小宝贝胃口的最好的机会。娜嘉不会读
书不会写字,但对于烹饪无所不知,无所不晓
。妈妈艾莲娜满心感激地接受了娜嘉的帮助。
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