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序
张榆恋爱了！伟
张榆出新书了！张榆在阔别读者一年后，
第十三本新作《蝴蝶厨娘》终于要发表了。张
榆在休息的这一年中，相信一定有许多读者好
奇地想问，张榆这一年在做些什么？为什么整
整一年都没有看到她的新作？我偷偷在此透露
给喜爱张榆作品的读者们知道，张榆谈恋爱了
！从她脸上幸福满足的笑容，不经意流露出婉
约的温柔，着实教人羡慕。
暌违读者一年，相信在爱情滋润下的张榆
，一定能以更生动丰富的笔触，再次融化各位
读者的心，让我们一起分享《蝴蝶厨娘》的同
时，也祝福张榆爱情顺利！ | 第一章
「我说吉涓啊，五桌客人点的熏鸭，你做
好了没有，客人在催着呢！」华百里朝着内堂
扯着嗓子大叫。
华百里是今年初才由苏州举家前来京城开
馆子，这家馆子名为「犁头饭馆」，饭馆自开
张以来便是高朋满座，生意出奇好，每到用餐
时刻，绝对是坐无虚席，羡煞了临近的几家百
年老饭馆。
这家外观毫不起眼，甚至可以说是简陋的
小馆子，何以生意会好得教人眼红？原因无他
，只因这家馆子的厨娘厨艺高超，就连普通的
家常小炒，到她锅里绕上圈，再端上桌，就成
了人间美味，足以让人食指大动赞不绝口。
另外还有一个原因，那就是价格公道，所
以有时候老板忙不过来，无法招呼客人时，客
人还会将就着点，自己动手拿碗筷、擦桌子，
只求能饱餐一顿美味可口的上等料理。
瞧，这会儿华百里正忙得团团转，又要招
呼客人入座，又要一个劲的催厨娘快将客人点
的菜送出。只瞧见他五十开外依旧精壮的身子
，满身大汗，一面用披在肩头的白布巾抹着汗
，一面抱怨客人太多，华大婶又偏挑这个时候
到庙里求签，人手不足，忙上忙下的一把无明
火快发了。待会老婆子回来，非要狠刮她一顿 |
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