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| | 香草美人 | | | 第一章 | | 第一章
乾隆年间江南金陵城
正值大平盛世的大清帝国，商贾往来频繁
，贩夫走卒各司其职，社会景况丰裕安稳，一
片歌舞升平的繁华景象。
江南是温柔的水之乡，也是迷人的梦之乡
。金陵城著名的秦淮河，自六朝以来一直是风
花雪月之地、红粉黛绿荟萃之所。由江畔夜夜
笙歌灯火辉煌的景象，和雕饰华丽的画膀上的
歌姬所吟唱的香艳词句，便不难想像当时纸醉
金迷的浮华世界。
然而，说到金陵之最，就不能不提以糕饼
生意起家的郭家；郭家世世代代以经营糕饼生
意为生，至今已有一百年的历史，到了第六代
接班人郭传善，更将祖传事业发展得如日中天
。秉持薄利多销的原则，让精致美食不再只是
贵族富门的专利品，并且不时到各地寻找新食
材研发新品，求新求变的经营作风使郭氏饼铺
的分店遍及全国。
郭老爷与郭夫人育有四个儿子：宗平、震
平、靖平、耀平，但是郭夫人生幼子耀平时，
因为难产的缘故，险些丢了性命，虽然最后母
子平安，但都夫人再也不能怀孕生子。对于一
直期待能得一掌上明珠的郭家夫妇而言，这消
息宛如青天霹雳，郭夫人对于此结果虽然感到 | 无奈，也只能认命的受老天的安排。
沿着车水马龙的金陵大街信步走来，除了
茶馆、酒肆林立之外，处处可听见市井小贩的
叫卖声，街头艺人的哈喝声，主妇们的讨价还
价声。街上除了有孩童们喜爱的画精人。捏面
人，冰糖葫芦等，也有供年轻姑娘、已婚妇人
们妆点自身的胭脂花粉、手环耳坠等饰品店、
南北杂货店、布庄、小吃摊等更是让人目不暇
给。
郭家饼铺的本店位于金陵城最热闹处，店
门口悬着一块醒目的檀本匾额，笔法苍劲浑厚
的写着“金陵郭记饼铺”六个字，而络绎不绝
的人潮仿佛着了魔似的涌向店内。
“来来来，来尝尝本店的雪花糕、菱粉糕
、胡桃馅饼、莲蓉馅饼哟！”站在店门口的伙
计们热情的吆喝着。
“客官，咱们的红豆糕、枣泥山药糕、藕
粉桂糖糕都是刚刚出炉，还热呼呼的呢！还是
你要试试最新的产品鸳鸯酥盒？送礼自用两相
宜，若没尝过咱们郭记饼铺的饼啊，可就不算
是正格的金陵人哪。”店内的伙计殷勤的向客
人推销着产品。
不同于店铺内的嘈杂，由旁边一条不起眼
的巷子拐人，可以看见一条两旁植满杜鹃、木
兰、扶桑等五颜六色花木，以及各种常绿乔木 | |
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