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| | 朱孝天的美味新关系 | | | 第一部分 朱孝天自序 | | 第一部分 朱孝天自序
当公司第一次告诉我有出版社要找我出书
的时候，并没有什么特别的感觉。知道是食谱
书后，意愿就更低了。因为我并不是什么专业
的主厨或美食家，随便一个煮了十年以上的家
庭主妇都可以轻松地把我干掉。再说，做菜是
少数几个让我在这个疯狂的世界里还能保持清
醒的嗜好之一，把它和商业行为结合，对我来
说实在是一件很痛苦的事，所以本来是打算拒
绝的。
不久后，在一次很不幸的巧合里，我和「
人性先生」又再一次面对面地起了冲突。虽然
总是为了不同的理由，但他却从未让我失望过
。这一次当然也不例外，多亏了他，我必须面
对自己这二十六年来「游牧民族式人生」中的
第二十五次迁徙。这对于想要摆脱这种马不停
蹄的宿命，追求安稳生活的我来说，是一件悲
惨的事。
我从小就是个懒惰的完美主义者，冲突和
对立在我脑袋里打仗是一件稀松平常的事，而
强烈的求知欲和颠沛流离的际遇，则让我养成
看书的习惯与独立、不浪费的个性。可想而知
，当我面对这几年堆积下来的书册、ＣＤ和各
式收藏品的时候，有多么地茫然了。就在整理
的过程中，我意外地发现了一些出道至今发行 | 过的刊物、合辑、剪报和一些杂志里的专访。
这些东西是我在进入这个圈子后，真正开
始工作的头两年收集的，目的只是为了留下一
点纪念。意外地，我从这些东西里发现了一个
极为讽刺的事实，虽然在公司的包装以及媒体
的炒作下，让我很幸运地在这个复杂的圈子里
占有了一席之地，但我却过得相当空虚。那是
因为我并没有很多的机会可以去表达一些我认
为是真实与正确的观念。于是这本书的成形，
对我来说突然有了完全不同的意义。
我觉得烟火会让人感动是因为它的美不是
永恒的。人也是一样，不管你多会争名逐利，
到最后在时间的洪流里也只不过是一颗小水滴
罢了。这是我在真正了解大自然，懂得自己在
宇宙中只是一粒微尘后，才领悟到的道理。但
在现今的社会里，实在是很难不被欲望冲昏了
头而蒙蔽了人性原本光明的一面。如果这本书
可以帮我把「中庸的生活态度就是一种幸福」
这个概念传达出去，那我选择艺人为工作的这
个生命阶段也就不会有任何的遗憾了。
最后要感谢方智出版社给了我这个机会，
也谢谢替我整理文字的怡文。希望所有参与制
作这本书的人都能以它为傲。
２００５．１１．１４仍然陷于搬家的混
乱情绪中 | |
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