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序
序
呷好倒相报
梓涵
在写这本《抢亲公主》的日子里，梓涵突
然疯狂地迷恋上一道食物，那就是－－咸猪肉
。
当朱皓月与孟少麟在花轿前相遇时，我心
里想的是咸猪肉，当朱皓月与孟少麟在柴房里
接吻时，浮现脑海的还是咸猪肉，就连孟少麟
为朱皓月疗伤时，计算机屏幕上也出现了咸猪
肉的影像。害得梓涵在完稿之后，紧张地检查
稿件，就怕里头不小心出现了「咸猪肉」三个
宇。
嘻……还真是有点给他不好意思。
喜欢上这种「俗够有力」的传统食物似乎
不怎么唯美。
虽然说梓涵平时偏好的是巧克力、起司蛋
糕、冰淇淋、布丁、蜜饯、珍珠奶茶等甜食，
但最近就是反常地想吃咸得会让人起鸡皮疙瘩
的咸猪肉。
光是想到咸猪肉配上热腾腾的白饭，梓涵
就忍不住垂涎三尺。
梓涵向来是那种想吃什么食物就非得吃到
的人，否则绝对会痛苦得难以入眠，而一旦吃 | 到梦寐以求的美食之后，则又感动得几乎痛哭
流涕。
因此，为了能常常吃到咸猪肉，梓涵开始
研究自制咸猪肉，并且决定将研究心得公诸于
世。
材料：五花肉、花椒粉、黑胡椒、五香粉
、肉桂粉、米酒、大量的盐巴、铝箔纸。
作法：
一、将五花肉与调味料全部拌匀。
二、将五花肉平铺于铝箔纸上包里。
三、将五花肉送进冷冻库冰藏一个月。
四、一个月后将五花肉取出，使用烤箱或
电饭锅烹调，等肉熟了之后取出切成薄片。
作法是不是非常的简单呢？
建议各位读者试着做做看，非常好吃喔！
而且成功率几乎百分之九十九，即使是不谙厨
艺的人也能轻轻松松完成喔！
梓涵的Ｅ－Ｍａｉｌ：ｍｏｐｈｉｎｅｌ
２１２＠ｙａｈｏｏ．ｃｏｍ．ｔｗ |
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